mit schwerem Herzen möchten wir heute eine wichtige persönliche und unternehmerische Entscheidung mit euch teilen.

Nach vielen Jahren voller unvergesslicher Momente wird der Restaurantbetrieb von K-Woi! am 29. März 2026 seinen letzten regulären Öffnungstag haben.

Als bei mir Angiosarkom diagnostiziert wurde, haben wir uns ganz bewusst dafür entschieden weiterzumachen – getragen von Leidenschaft, von Optimismus und vor allem von der unglaublichen Unterstützung durch euch alle. In den vergangenen Monaten ist jedoch deutlich geworden, dass ein Restaurantbetrieb jeden Tag einen enorm hohen personellen, körperlichen und organisatorischen Einsatz erfordert.

Auch wenn ich sehr dankbar bin, die ursprüngliche Prognose inzwischen übertroffen zu haben, erfordern die laufenden Therapien einen deutlich bewussteren Umgang mit meinen Ressourcen und meiner täglichen Belastbarkeit. Ein Restaurantbetrieb in der bisherigen Form lebt jedoch von persönlicher Präsenz, hoher operativer Tiefe und der gleichzeitigen Aufmerksamkeit für viele Details. Daher haben wir uns entschieden, K-Woi! in Zukunft schlanker aufzustellen und uns auf den Bereich zu konzentrieren, den wir nachhaltig und mit voller Leidenschaft weiterführen können.

K-Woi! wird es weiterhin geben – aber in einer veränderten Form.

Unsere Getränke und alles, wofür wir als Marke stehen, bleiben erhalten. Die Art der Produktion und die Abläufe im Hintergrund werden sich in Zukunft teilweise neu ausrichten, sodass wir unsere Energie gezielt auf die Weiterentwicklung unserer Produkte und Ideen konzentrieren können. Über diesen nächsten Abschnitt werden wir euch zur passenden Zeit informieren.

Von Herzen möchte ich Danke sagen.

-> Danke für jeden Besuch.

-> Für jeden Burger.

-> Für jeden Stammtisch, jede Feier und jedes spontane „Auf ein kurzes Hallo“.

-> Für eure Treue, eure Herzlichkeit und eure Freundschaft.

Auch wenn ich in den vergangenen Monaten nicht mehr in der Form und so präsent sein konnte, wie ihr es über viele Jahre von mir gewohnt wart, habe ich eure Nähe und eure Treue umso bewusster wahrgenommen. In keiner meiner vorherigen beruflichen Stationen auf der ganzen Welt durfte ich eine so persönliche, so enge und so besondere Verbindung zu Gästen erleben wie hier. Die Gespräche, das Lachen und die vielen vertrauten Gesichter sind das, was mir am meisten fehlen wird.

In den kommenden Wochen würden wir uns sehr freuen, euch noch einmal bei uns begrüßen zu dürfen – um gemeinsam Erinnerungen zu schaffen und dem Restaurant den Abschied zu geben, den es verdient.

Viele von euch fragen sich bereits, was mit Gutscheinen, App-Punkten und bestehenden Guthaben passiert.

Wir bitten euch, diese nach Möglichkeit in den nächsten Wochen einzulösen. Verbleibende Guthaben können mindestens bis Ende 2026 weiterhin in Form unserer Produkte eingelöst werden.

Bei Fragen erreicht ihr uns jederzeit unter info@k-woi.com.

Das ist kein endgültiges Lebewohl – sondern ein neuer Abschnitt.

Und wir würden uns von Herzen freuen, euch auch auf dem weiteren Weg von K-Woi! begleiten zu dürfen.

Mit großem Dank und tiefer Wertschätzung